JAKARTA – Badan Gizi Nasional (BGN) mengambil langkah tegas dengan menghentikan sementara (suspend) operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terlibat dalam video viral seorang pria berjoget di area dapur tanpa menggunakan Alat Pelindung Diri (APD). Langkah ini diambil sebagai bentuk komitmen dalam menjaga standar higienitas dan keamanan pangan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Sebelumnya, sebuah video yang memperlihatkan aktivitas di dapur MBG memicu sorotan publik. Dalam rekaman tersebut, terlihat oknum pria berjoged tidak mengenakan masker dan penutup kepala saat berada di ruang pemorsian makanan. Hal ini dinilai melanggar prosedur keamanan pangan yang telah ditetapkan oleh pemerintah.
BGN menegaskan bahwa keputusan untuk menangguhkan operasional SPPG tersebut bukan semata-mata karena tekanan publik di media sosial, melainkan hasil dari inspeksi teknis mendalam. Berdasarkan pemeriksaan di lokasi, tim pengawas menemukan sejumlah ketidaksesuaian standar operasional, di antaranya:
1. Tata letak (layout) dapur yang tidak sesuai prosedur.
2. Proses pemorsian makanan yang tidak memenuhi standar higienitas.
3. Sistem pengolahan limbah (IPAL) yang belum memenuhi ketentuan teknis.
Pihak BGN menyatakan bahwa kejadian ini merupakan pelanggaran individu dan tidak mencerminkan kualitas keseluruhan program MBG yang dijalankan secara nasional. Pemberian sanksi keras hingga penghentian operasional sementara ini menjadi sinyal bahwa pemerintah tidak mentoleransi pelanggaran sekecil apa pun yang berpotensi membahayakan kesehatan masyarakat.
"Tindakan tegas ini membuktikan bahwa pengawasan program MBG berjalan aktif, responsif, dan tidak hanya bersifat administratif. Kami memastikan setiap proses di lapangan diawasi secara ketat demi menjaga kualitas layanan," tulis pernyataan resmi BGN.
Kasus ini menjadi momentum bagi pemerintah untuk memperkuat mekanisme evaluasi dan perbaikan berkelanjutan di seluruh titik pelayanan. BGN berkomitmen untuk terus meningkatkan standar pengawasan guna memastikan program Makan Bergizi Gratis tetap berjalan optimal dan menjaga kepercayaan masyarakat terhadap program prioritas nasional ini.
